東京都在住
航空会社の客室乗務員として勤務し、結婚を機に退職。
小さい頃から身の回りを整えることや料理、モノを作ることが好き。
食に携わる仕事をする中で
美味しさはもちろん
視覚的なアプローチも大切にしてきました。
Instagramを通じて
イメージした商品や食品、食卓になるように
フードスタイリング、イメージフォトの提供をしています。
また自宅では麹の発酵調味料、糠床などの
料理関連や日々の暮らしを豊かにするようなワークショップ
も開催。
雑穀エキスパート
発酵クリエイター
野菜ソムリエ