Profile

 

 

小さい頃から身の回りを整えることや料理、モノを作ることが好き。

食に携わる仕事をする中で

美味しさはもちろん

視覚的なアプローチも大切にしています。

 

Instagramを通じて

イメージした商品や食品、食卓になるように

フードスタイリング、イメージフォトの提供。

 

また自宅では麹の発酵調味料、糠床などの

料理関連や日々の暮らしを豊かにするようなワークショップ

も開催しています。

 

雑穀エキスパート

発酵クリエイター

野菜ソムリエ