Menu


・Lesson(自宅レッスン)


 

 

< シーズンレッスン>

 

旬の食材を利用した季節のメニューをご紹介します。

 ただいま、初夏のレッスン募集中。

 

 

◆開催日   こちらのHPでお知らせ予定

        

             

◆参加費        5,000円(税込) 事前振り込みでお願いいたします。  

◆開催場所   東京都町田市内 (JR横浜線、田園都市線利用可能)  

        お申し込み後、詳細はお知らせいたします。 

 

=新型コロナウィルス対策について=

 

参加される皆さまへお願い

 

・当日、風邪のような症状がある(同居する家族も含む)、また体温が

 37℃以上の場合は参加をご遠慮くださいませ。

・入室時に手洗い、うがい、消毒をお願いいたします。

・レッスン中はマスクの着用をお願いいたします。

・窓の開放、空気清浄機を稼働し、十分な換気を行います。

 

 

=キャンセルポリシー=

 

キャンセルは以下の通り、手数料が発生いたします。

予めご了承くださいませ。

 

7日前〜3日前  30%

2日前       50%

前日、当日   100%

 

 

 

 

・フードスタイリング


料理は味はもちろんのこと、目から楽しむことも大切なエッセンスの一つと考えています。

 

 

差し出されたお料理が美しくて、心から食べてみたい、

作ってみたいと思えるような盛り付けや食卓のコーディネートをご提案いたします。

詳細ヒアリング後、お見積書作成します。

 

お仕事のご依頼はお問い合わせフォームからお願いいたします。

 

 ※電子書籍、ネットサイト内などのフードスタイリング経験あり。

 

インスタグラム @komasan0928に日々の暮らしの写真、スタイリング

したものを載せています。ご参照くださいませ。

・Catering(lunch box)


発酵食品、雑穀などの体に良いもの、また季節の食材を用いて、食べることが楽しく感じられるようなお弁当をお届けします。

 

事前に詳しい内容の打ち合わせをして、お見積書を出します。

 

¥1,000〜/個   使用する食材、品数により変動します。

(最低発注金額20,000円から)

 

 発注のご依頼はお問い合わせからお願いいたします。

 

 

・Workshop


味噌作り

梅シロップ作り

紫蘇シロップ作り

ぬか床作りなど、、、

 

料理に関するものから

 

編み物、水引など季節を楽しむワークショップを

不定期に開催しています。

 

こちらのHPで募集をかけますので、ご興味がありましたら

お申し込みくださいませ。