料理は味はもちろんのこと、目から楽しむことも大切なエッセンスの一つと考えています。
差し出されたお料理が美味しいそうなのはもちろん、美しくて、心から食べてみたい、
作ってみたいと思えるような盛り付けや食卓のコーディネートをご提案いたします。
ECサイト内
広告、チラシ
個人、企業様のHP内など
なかなかご自分では魅せたいイメージにたどり着けない方、代行で調理スタイリングをしてもらいたいなどのご要望にお応えしています。
また、レシピ開発も同時にしてもらいたいなどのご要望には共同パートナー(サンクセンス代表・五味佳奈子)とともにお応えすることも可能です。
【流れ】
ヒアリング→お見積書作成→本契約
1cutから引き受けます。
お仕事のご依頼はお問い合わせフォームからお願いいたします。
※電子書籍、webサイト、企業様などのフードスタイリング経験あり。
※自宅を撮影場所としてレンタルもしております。(〜5時間、10,000円)
インスタグラム @komasan0928に日々の暮らしの写真、スタイリング
したものを載せています。ご参照くださいませ。
麹発酵調味料作り
味噌作り
梅シロップ作り
紫蘇シロップ作り
ぬか床作りなど、、、
料理に関するものから
季節に合わせて編み物、水引など季節を楽しむワークショップを
不定期に開催しています。
こちらのHPで募集をかけますので、ご興味がありましたら
お申し込みくださいませ。
= 随時リクエスト開催受付中 =
<ぬか床のワークショップ開催>
無農薬の生糠を使用し、安心安全な食材を使用します。
今日から始める菌活、発酵生活のひとつとして
取り入れてみませんか?
参加費 6000円(材料費込み、糠漬けを使った軽食付き)
定員4名まで
そのほか
=季節のおもてなし=
季節のものを使い、簡単にちょっとしたおもてなしレッスン。
=料理初心者向けレッスン=
お料理は苦手だけど、簡単に家庭料理を作ってみたい方向け。
など
いずれもレッスン料 5,000円
定員 4名さままで
開催日はただいまリクエスト開催。
お気軽にお問合せくださいませ。
< シーズンレッスン>
旬の食材を利用した季節のメニューをご紹介します。
ただいま、クローズのレッスンのみ。
◆開催日 要相談
◆開催人数 2名様から
◆参加費 5,000円(税込)